しゃけ小島

しゃけ小島で使用している「トキシラズ」や「時鮭」は、秋に獲れる秋鮭とは違い、まだ成熟する前のお腹に卵や白子を抱えていない、春から初夏にかけて水揚される天然の鮭で、身に栄養がゆきわたり大変脂がのっているのが特徴です。
しゃけ小島では、その天然の「トキシラズ」を「上しゃけ」として提供しております。また、しゃけの頭の酢漬けの「氷頭」やしゃけの内臓の塩辛の「めふん」といった、めずらしい部位、メニューも用意しております。

定食

しゃけ小島(代田橋本店)

代田橋本店

〒168-0063 東京都杉並区和泉1-3-15 めんそーれ大都市場内(代田橋駅から徒歩5分)
電話
03-6240-8409
営業時間
火~土曜日 17:30~24:00(L.O.)、日曜日 15:00~22:00(L.O.)
定休日
月曜日

代田橋本店地図

しゃけ小島(中洲店)

中洲店

〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲3-7-2(中洲川端駅から徒歩3分)
電話
092-409-2621
営業時間
17:30~24:30(L.O. 24:00)
定休日
日曜日(翌月曜日が祝休日の場合、月曜日が休み)

中洲店地図

しゃけスタンド

しゃけスタンド

〒168-0063 東京都杉並区和泉1-3-15めんそーれ大都市場内(代田橋駅から徒歩5分)
※しゃけ小島本店隣
営業時間
火~土曜日 16:30~23:00(L.O.)、日曜日 15:00~22:00(L.O.)
定休日
月曜日

しゃけスタンド地図