しゃけ小島

しゃけ小島で使用している「トキシラズ」や「時鮭」は、秋に獲れる秋鮭とは違い、まだ成熟する前のお腹に卵や白子を抱えていない、春から初夏にかけて水揚される天然の鮭で、身に栄養がゆきわたり大変脂がのっているのが特徴です。
しゃけ小島では、その天然の「トキシラズ」を「上しゃけ」として提供しております。また、しゃけの頭の酢漬けの「氷頭」やしゃけの内臓の塩辛の「めふん」といった、めずらしい部位、メニューも用意しております。

定食

しゃけ小島(代田橋本店)

代田橋本店

〒168-0063 東京都杉並区和泉1-3-15 めんそーれ大都市場内(代田橋駅から徒歩5分)
電話
03-6240-8409

営業時間


17:00-23:00 (22:00L.O)



定休日
月曜日
火曜日

宜しくお願い致します。

代田橋本店地図

しゃけスタンド

しゃけスタンド

〒168-0063 東京都杉並区和泉1-3-15 めんそーれ大都市場内(代田橋駅から徒歩5分)
※しゃけ小島本店隣
しばらくの間
お休みする事となりました。
隣のしゃけ小島は営業しておりますので、お立ち寄り頂けたら幸いです。

しゃけスタンド地図